1、营养与健康
1、营养与健康
—激发学生兴趣
上课时间：2月21—23日
核心问题
· 为什么要开展这个课程
· 学生目前在这方面所已有的知识和想法是什么？
教学目标
· 激发学生对这个主题的兴趣
· 学生了解问题的重要性
· 老师了解学生目前的知识和想法
教学准备
测量表格 电子称 视频资料 拼图卡片 了解学生表格
教学过程
课前准备（15分）
l 分组 【目的:新学期，学生重新建立小组学习】
老师按照学生的座位随机分组
l 聊春节生活【目的：开学伊始，建立师生之间的关系】
1、话题一：你们的春节是怎么过的？
2、话题二：你们吃什么好吃的？有没有觉得吃的不舒服的地方？
一、激发学生的兴趣（10分）【目的：激发学生对这个话题的兴趣】
1、想一想，自己平时最喜欢吃的一种食物是什么？
2、全班学生分享，老师随机分类：谷物和薯类 水果和蔬菜 肉类 豆奶类 零食
3、玩食物拍的游戏：
（1）按照食物类比玩食物拍的游戏。（谷物拍、果蔬拍、肉类拍、豆类拍、零食拍）
（2）玩两轮
【过渡：上面我们说出自己喜欢的食物，但有时对人体有益也有害。举例，缺钙引起X、O形腿，驼背，脚抽筋等，缺铁导致记忆力下降。饮食不健康引起紫癜病。】
二、测量与统计（30分）【目的：学生了解自己目前的身体状况】
1、老师发放测量登记表和测量工具(每组发放一把尺子，称放在两个过道）
2、老师用圆形图示示范测量顺序（比如B、C、D给A测量）
3、小组测量并填写表格
4、两个老师协助学生测量体重
5、发放对比表，老师引导学生看对比表
6、小组根据对比表按照名字的顺序填写选择是否标准
7、小组统计（小组完成表格最后一栏的统计）
8、全班统计（小组抽一名学生汇报，老师按照标准在黑板上做统计）
三、学习视频资料（10）【目的：学生了解营养不良引起的疾病】
1、学生看视频资料
2、学生讨论：从资料上了解到什么
3、从资料上我们可以知道营养不良对
四、食物拼图游戏（20）
导入，你觉得怎么样的吃饭才是合理的？一天吃几顿？每顿吃多少？
1、老师发放拼图卡片
2、小组拼一顿午餐
3、小组写出这顿午餐用的是什么？为什么这么拼？
4、小组汇报
【教学反思】
这节课时间把控比较合适，每个环节学生的兴趣点都是很高的，我自己对这节课设计是很满意的。
学生再玩食物拍这个游戏时，一轮比一轮有挑战性，第一轮就是按照顺序拍，第二轮随意挑战，第三轮学生对立挑战，兴趣一次高过一次。这样的游戏可以借鉴。
测量身高的环节，值得欣赏的点就是学生先体验测量，发现问题，然后讨论找到正确的测量方法。先抽三名学生在前台测量，其他学生观察有什么问题：比如他们观察到尺子不垂直，没有从头部的最高度测量，尺子拉的不直等等。有了这样的体验观察，学生就学会了如何去做测量了。
动手拼图是学生的最爱，上一学期让学生做的日历拼图到现在学生还记忆犹新。一提到拼图，学生的兴趣马上就调动起来了。存在的问题是学生的思维固化到拼图，学生可能还是想到把很多的图片拼成一幅完整的图画，而这次是给出学生做菜用得材料图片，用这些图片拼成一盘盘的菜，一开始学生并不是很明白，后来经老师再次说明，学生才理解食物拼图的意思。在拼图中，每个小组的学生都很投入，每个人都拼出了自己最喜欢的一盘菜。几分钟过去了，学生们都拼出了自己最满意的一盘菜。
