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组织更新
关爱小学秋季学期结束
孩子们与RCEF的项目人员共同完成了五个月的勤奋学习与艰苦探索。
课程与教学
红薯考察
一种当地普遍的食物让学生了解家乡的文化和历史
以培养学生交流能力为目标的英语教学
特别的期末考试以测试学生的英语会话水平
捐助者
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我们衷心感谢2010年1月的捐助者们！
关爱小学秋季学期结束
图片： 家长和村民欣赏关爱小学学生的元旦表演
RCEF的项目点关爱小学开始寒假了。这是一个忙碌且具挑战性的学期，您可以通过我们的每月通讯，RCEF的博客，以及关爱小学的博客了解更多。在本月的新学期开始之前，RCEF会在关爱举办一个面向来自三个省份的农村教师培训。他们将分享RCEF的重点课程－综合实践课及课外阅读－的教学方法。
红薯考察
图片： 五年级的学生挖到红薯
综合实践课是小学的一门必修课，目的在于培养学生实践能力，实现各学科知识的整合。RCEF相信这门课能帮助农村学生发展重要的生活技能。然而，由于教师对如何开展这门课不很了解，这门课在许多农村学校不被重视。因此，RCEF设计了一些针对小学四到六年级学生综合实践课的课程方法。
这个学期，四位关爱的教师和三位RCEF的员工组建了综合实践课课题组。针对四、五年级的学生，他们主要选择一些学生们熟悉的并且可以在村里进行考察的主题，比如红薯的历史和文化。红薯是中国农民普遍种植和食用的作物。关爱的学生们经常吃红薯，然而对它们的种植、烹制、及它们在中国农村历史中的重要地位知之甚少。
教师们一起备课，轮流教课，助教，及听课。每节课后，教师们都会总结反思今后如何改进课程。这门课至今还在进行，并将延续到下个学期。 项目执行主任林治美带领这一课题组，以下是她对课程的概述以及一些教师的反思：
图片：老师带领学生到田里挖红薯
第一阶段－引发学生对考察红薯的兴趣
因为红薯这个主题是由教师们而并非学生们选定的，所以引发学生对这一主题的兴趣至关重要。我们决定以吃红薯开始这个项目，我们知道这样的开始会让学生们着迷的。一位村民同意让我们的学生到他的田里挖红薯。我们给学生们提供了一些工具，但我们也鼓励他们思考其它工具以及挖红薯最有效并不毁坏红薯的方法。这个活动重要的环节之一是学生要学会如何写条理清楚的操作指南。在活动之前，学生们被要求以小组形式合作制作一本操作说明书。 他们在其中记录下了挖红薯的每一个步骤并附上插画。
图片： 加工红薯粉
第二天，每个小组在教师的指导下，在学校后操场烤红薯吃。之后，他们在操作指南里记录下如何点火及烤红薯。
第二阶段－制作淀粉
在我们村里，大多数红薯都先制成淀粉，作为粉条的原料。制作粉条的整个过程非常复杂，我们想要学生理解制作所要求的专业技能以及辛苦劳作。学生们先称红薯，然后用从村民那里借来的传统工具来制作面粉，之后过滤面粉得到淀粉。最后，学生可以在他们的操作指南上加上另一篇章。
以下是一位教师对活动的反思：
在称红薯的过程中，我发现学生的实践操作，和数学课上教的有天壤之别，学生把在数学书上的概念背的很熟，但是在实际做的时候却总是出错，比如称的过程中，有个别组的学生不用盆和红薯的重量减去盛红薯盆的重量，而是减去旁边另一个盆的重量，这样误差会很大，还有的学生不认识秤，更有意思的学生是把红薯和盆总重量称完以后还要再加上一次盛红薯盆的重量。
这说明一个教育上的问题：重课本轻实践，在上数学课的时候能够让学生实践的一定要想法设法的让学生进行实践！
图片： 粉条出锅
第三阶段－观察红薯
这个活动的目的在于培养学生的观察能力和描述写作技能。每个小组得到一个红薯，教师们指导学生仔细观察红薯，并用拟人和比喻的方法记录它。
第四阶段－学习红薯的历史
当教导整合多学科的课程时，我们试图抓住任何一个可以让学生们从不同角度学习一个主题的机会。我们觉得学习红薯的历史对学生很重要，因为红薯在中国50年代底60年代初饥荒的时候扮演着重要的角色。学生们采访了村里的老人，老人告诉他们红薯是从什么时候、哪里引入本地的，种植红薯方法的改变，为什么红薯是他们在饥荒时吃得少数的食物之一，以及人们在饥荒时如何用各种方法烹制红薯。在这个项目的开始，学生们实践了写作操作指南和描述性文字。在采访之后，他们学习如何将村民的回答整合成一篇有条理的文章。以下是一名五年级学生的作文
采访候爷爷,五年级张舒琪
星期四，我们怀着兴奋的心情，踏进了侯爷爷的大门去采访侯爷爷。
听侯爷爷说：50年前，人们生活很苦，因为那时天气干旱，抽水机也不多，所以收不到小麦，种四斤小麦，都收不到4斤小麦。再说，当时红薯的产量也不是很高。全村一年才种20亩红薯地。因为那时候没有其它东西吃，所以才吃红薯，当时，红薯让人吃不饱，况且吃太多红薯心烧，可是没办法，因为你不吃的话，就会被饿死。有的人还为了吃到一个红薯，和别人打架是常有的事。
那时候，红薯也有很多种吃法，比如说：把红薯切成片晒干在磨成粉蒸馍，也可以做成凉粉。当时红薯的品种不一样，它们是红颜色的，能储藏一年。当时还有白薯，不过红薯芯硬，白薯芯软，储藏时间也短。 刚开始的时候，没有红薯粉条，人们也不会做，就用绿豆做成粉条。后来，还是住在他们村的几个河南人把做粉条的技术传给了村民，就在那时人们才吃到了粉条。
因为那时候红薯是大家种，大家吃。当侯爷爷讲到这里的时候，就把拐杖举起来。我听侯爷爷讲着，心里不由纠了一下。我想，那时人们很贫穷，而我们现在却丰衣足食，如果用那时的生活和现在的生活做对比，我觉得我们现在环境很好，应该珍惜粮食，好好学习，天天向上！
图片： 晒粉条
下一步：
学生们将学习如何用淀粉做粉条，不同种类的红薯和种植红薯的方法。我们将在下一期通讯中向您介绍。
以培养学生交流能力为目标的英语教学
Kiel Harell, 英语教师辅导员
图片： 英语教师辅导员KielHarell为一名学生进行考试
我在RCEF的项目点关爱小学和那里英语教师们一起准备以学生为中心的英语课程。 本学年 我们尝试了一些新的考核方法以了解学生真正的英语水平并及时改进教学方法。 在大部分乡村学校里,学生每学期只进行一次英语考试，在考试中学生被要求填充一段课文中所缺少的单词。这种考试只能反映出学生死记硬背英语单词的能力，而无法评估学生实际的英语交流水平。 另外，这类考试一般被安排在学期快结束的时候, 因此无法帮助教师在学期中对教学内容和方法做出应有的改进。 认识到这些不足之后， 本学期我和关爱的教师们合作改进和施行了一套新的考核方法。
从合作之初, 我和教师们一起探索了一种鼓励学生运用新单词交流日常生活话题的方法。 通过角色扮演和小组活动 ，我们主要评估学生英语表达的流利程度以及对问题和意见的反应。 比如, 这个学年初 学生学习旅游常用语时，我们将每两名学生分成一组, 要求他们想象自己在中国不同的地方给对方打电话, 在电话里, 他们必须将自己在当地的经历告诉对方。 到考试的时候, 我把学生单独请出教室，与其进行电话情景对话，他们被要求用英语回答我的提问和意见。 在这类考试中, 学生不仅仅简单地背诵课本, 他们必须理解对话的内容并组织语句。 通过这样的考试, 我们更容易了解学生们哪方面的知识还需要强化以及在教学方法上所需的一些必要改进。
我们也在最近结束的期末考试中运用了同样的方法，但这次我们不只考核某一课程单元。 考试内容涉及了本学期所有的主题，以考察学生的英语口语表达能力, 单词量以及所有课程中的概念。 在六年级的考试中, 我把学生单独请到RCEF的办公室来。考试在一个 PowerPoint上进行，问题包括中译英和造句。 之后, 我和每名学生进行两组对话： 第一组中, 我设置了在饭店里点菜的情景对话； 第二组对话中, 我们假想在买物品, 这组对话非常有趣, 因为学生可以自己决定买些什么并讨价还价。 在这些简短的对话中， 大部分学生都可以与我进行沟通。 考试的平均分为82分(100满分)。
期末考试的成绩表明了本学年学生英语水平在不断提高。 虽然82分的平均成绩比历年的考试低一些, 但实际上对于一个全面的考试，这样的成绩已超出我的预料。 很多内容是早在五个月前第一次开始教授的。 我没有想到学生仍记住大部分这段时间的内容， 我相信这与我们采用的新复习方法有关。 这个学期我们并非在期末集中帮助学生复习所有的课程，而是每教新课时, 我们不断地使用之前课程中教的单词和语法。 虽然这个方法要求对课程进行一些修改及更长的上课时间, 但我们认为这样做可以帮助学生记住之前学习的内容。 我们会继续这个新的复习方式并探索其它的一些方法。 所有这些方法将被收录在我正在准备的针对中国英语教师的教学手册中。
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Stephen Potter (华盛顿州，雷蒙德)
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RCEF的新闻通讯是一份月刊，内容为关于我们在山西省一所农村小学——关爱小学所进行的教育探索。
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RCEF年度报告 （2008-2009）
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王老师总结了她指导的二年级学生本学期的阅读活动。
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好奇的四年级学生投入到自主开创的养蜂项目中。
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田野回音
一份特别的博客集，从不同角度带你走入RCEF在中国农村的工作。
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